一碗比肉還香，冬瓜和它天生一對，5分鐘出鍋，鮮掉眉毛！
2024/10/16
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作為一位擁有多年廚藝經驗的大廚，我今天要與大家分享的是一道簡單快手又健康的美食——香菇冬瓜湯。這道湯品既能夠給你帶來溫暖，又能保證低卡健康，是減肥期間的絕佳選擇。
香菇冬瓜湯的材料非常簡單，只需要口蘑、冬瓜、香菜、蒜末和蔥花就可以。首先將冬瓜和口蘑切成薄片備用。之所以選擇口蘑和冬瓜，是因為它們都是低卡而且營養豐富的食材。口蘑含有豐富的膳食纖維和蛋白質，而冬瓜則含有豐富的維生素C和維生素B以及多種微量元素。這兩種食材的搭配不僅營養均衡，還可以助素除濕消脂，是減肥人士的理想選擇。
食材：口蘑、冬瓜、香菜、蒜 末、蔥花
#做法：√冬瓜、口蘑切片備用√鍋中少油，下蒜末炒香，放口蘑和冬瓜翻炒均勻，加入一碗開水，煮5分鐘左右，放入適量鹽和胡椒粉，出鍋撒上香菜蔥花即#~
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