奶奶用了半輩子的腌蘿卜配方，嘎嘣脆，當天吃，過年吃清爽解膩
2023/06/02
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1. 準備食材：白蘿卜、干辣椒、姜、蒜、鹽、糖、醋、醬油、油和雞精。
2. 切好白蘿卜，加鹽、姜片、蒜片拌勻腌制1小時。
3. 花椒炸香，加入陳醋、醬油、糖、雞精煮開1分鐘。
4. 包裹蘿卜條用力擠出多余的水分。
5. 把蘿卜條裝入瓶中，倒入料汁，腌制5小時以上。
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